Cooperativa California
Quienes Somos:
Nos dedicamos a la captura, el proceso y la comercialización de diversas especies del mar. Nos distinguimos por nuestro enfoque a la comercialización de productos con altos estándares de calidad e inocuidad tanto para mercado exportación como nacional, sin hacer diferencia alguna.
Nuestro compromiso social inicia desde la pesca sustentable, puesto que somos regulados por las autoridades correspondientes y sabemos que la economía de la población depende de las especies marinas. Formamos parte de la Biosfera del Vizcaíno, lo cual fortalece nuestro compromiso con el medio ambiente.
Contamos con certificación MSC (Certified Sustainable Seafood) y se esta implementando el plan HACCP (Análisis de riesgos y puntos críticos). Todo esto para seguir formando parte de la globalización y ser competitivos tanto para productores nacionales como extranjeros.
Producto:
- Abulón entero
- Filete de pescado
- Pesca general de escama
- Sardina congelada
- Cangrejo
- Pepino de mar
- Caracol panocha en salmuera
- Langosta roja
- Concha de abulón